Glutathione là một chất có khả năng chống oxy hóa cao nhất trong cơ thể. Ngoài ra, Glutathione cũng đóng vai trò rất quan trọng với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của Glutathione với sức khỏe con người, qua bài viết dưới đây.
Glutathione là gì?
Glutathione là chất chống oxy hóa tự nhiên được sản sinh ở gan. Nó được tổng hợp từ 3 amin gồm: cysteine, glutamic và glycine.
Glutathione có khả năng ngăn ngừa các chất gây hại cho tế bào. Mức độ Glutathione có thể bị suy giảm do một số yếu tố tác động đến như: thiếu hụt dinh dưỡng, độc tố môi trường và căng thẳng quá mức. Ngoài ra, mức độ của nó của giảm dần theo tuổi tác. Chính vì vậy, để giữ được Glutathione trong cơ thể ở mức ổn định rất quan trọng.
Công dụng của Glutathione với sức khỏe con người?
-
Glutathione giúp giảm stress oxy hóa
Chống oxy hóa
Stress oxy hay mất cân bằng oxy hóa xảy ra khi mất cân bằng giữa việc sản xuất gốc tự do và khả năng chống lại chúng của cơ thể. Mức độ stress oxy hóa có thể là dấu hiệu của các bệnh nguy hiểm như: tiểu đường, ung thư và viêm khớp dạng thấp.
Glutathione giúp ngăn chặn những tác động của stress oxy hóa. Do đó, có thể làm giảm nguy cơ mắc những bệnh trên.
Glutathione giúp ngăn chặn tác động của stress oxy hóa, do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh trên.
-
Giảm tổn thương tế bào trong bệnh gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu
Gan có thể bị tổn thương nghiêm trọng hơn do thiếu hụt chất chống oxy hóa. Trong đó có glutathione, điều này có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.
Glutathione được nghiên cứu là giúp cải thiện nồng độ protein, enzyme và bilirubin trong máu. Của những bệnh nhân gan nhiễm mỡ mãn tính do rượu và không do rượu.
-
Glutathione giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể
Thải độc ra khỏi cơ thể
Các gốc tự do có hại và chất độc đến từ thực phẩm chúng ta bổ sung hàng ngày hay ô nhiễm không khí. Nếu tình trạng này kéo dài, sẽ tăng quá trình lão hóa và cơ thể dễ mắc nhiều bệnh lý hơn.
Trong khi đó, Glutathione sẽ giúp cơ thể bài tiết các chất độc, gốc tự do và các kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Chúng như lá chắn bảo vệ bạn tránh khỏi các tác động từ bên ngoài.
-
Glutathione giúp tăng cường hệ miễn dịch
Theo một số nghiên cứu đã chứng minh, khi cơ thể mắc bệnh thì mức độ Glutathione cũng bị sụt giảm. Điều này thường gặp nhất ở các bệnh nhân tiểu đường, mắc bệnh tim mạch, ung thư dẫn đến giảm nồng độ Glutathione.
Khi mức độ Glutathione trong cơ thể cao, sẽ làm giảm sự tấn công của virus và vi khuẩn. Đồng thời, bị đào thải ra khỏi cơ thể chúng ta từ những nhiễm trùng gặp phải.
-
Glutathione cải thiện tình trạng kháng insulin ở những người lớn tuổi
Cải thiện tình trạng kháng insulin ở người lớn tuổi
Khi chúng ta già đi, sẽ làm suy giảm quá trình sản xuất glutathione. Những người lớn tuổi cần bổ sung cysteine và glycine vào chế độ ăn uống. Nhằm tăng mức glutathione, tăng đột biến trong vòng hai tuần, cải thiện tình trạng kháng insulin và đốt cháy chất béo.
-
Tăng khả năng vận động cho người bị bệnh động mạch ngoại vi
Bệnh động mạch ngoại vi xảy ra khi các động mạch bị tắc nghẽn bởi các mảng bám. Nó thường xuất hiện nhiều nhất ở chân. Một nghiên cứu báo cáo rằng glutathione cải thiện lưu thông, tăng khả năng đi bộ không đau.
-
Glutathione làm giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson
Bệnh Parkinson ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và được xác định bằng các triệu chứng như run. Nó hiện không có thuốc chữa. Theo một số nghiên cứu, glutathione tiêm tĩnh mạch đối với các triệu chứng như run và cứng khớp.
-
Glutathione có thể giúp chống lại bệnh tự miễn dịch
Tình trạng viêm mãn tính do các bệnh tự miễn gây ra có thể làm tăng căng thẳng oxy hóa. Những bệnh này bao gồm viêm khớp dạng thấp, bệnh celiac và lupus. Theo một nghiên cứu Nguồn tin cậy, glutathione giúp giảm căng thẳng oxy hóa bằng cách kích thích hoặc giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể. Các bệnh tự miễn dịch tấn công ty thể trong các tế bào cụ thể. Glutathione có tác dụng bảo vệ ty thể của tế bào bằng cách loại bỏ các gốc tự do.
Hoạt chất glutathione có ở đâu?
Glutathione là một chất tồn tại tự nhiên trong cơ thể người. Chúng được tạo ra trong gan và sau đó phân bố khắp cơ thể. Đặc điểm nổi bật của Glutathione là giúp gan khỏe mạnh, loại bỏ độc tố. Đồng thời Glutathione còn là một chất chống oxy hóa tự nhiên cho cơ thể, giúp tái tạo vitamin A, C để chống lại các gốc tự do gây hại, hỗ trợ làm mờ nếp nhăn trên khuôn mặt.
Do đó, chúng ta có thể bổ sung lượng Glutathione thiếu hụt trong cơ thể qua các loại thực phẩm chứa hàm lượng Glutathione cao như:
- Măng tây: trong 100g măng tây có chứa khoảng 28.3mg Glutathione
- Trái bơ: trong 100g trái bơ có đến 27.7mg Glutathione tự nhiên
- Rau chân vịt: Trong 100g rau bina có chứa đến 11.4mg
- Đậu bắp: 100g đậu bắp, lượng Glutathione chiếm đến 11,3mg.
- Súp lơ xanh: Trong 100g súp lơ có chứa khoảng 9.1mg Glutathione
Glutathione là một chất rất cần thiết cho cơ thể. Do đó, chúng ta nên bổ sung bằng cách chọn những thực phẩm giàu Glutathione vào bữa ăn hằng ngày. Để mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
==>> XEM THÊM: Những tác dụng thần kỳ của nước vo gạo
Nếu còn thắc mắc, bạn có thể liên hệ với bác sĩ chuyên khoa bằng cách:
- Gọi điện trực tiếp tới SĐT của bác sĩ: 0947.209.728
- Nhấp chuột chọn [Tư vấn trực tuyến] để trao đổi trực tiếp với bác sĩ
- Phòng khám mở cửa từ 8:00 - 20:30 tất cả các ngày trong tuần kể cả ngày lễ