Thịt chó là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, trong đó có cả nữ giới. Đây là loại thịt rất giàu chất đạm và nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng các bà bầu không nên ăn thịt chó vì nó có chứa nhiều giun sán và có thể gây nguy cơ tiền sản giật rất nguy hiểm. Vậy thực tế bà bầu có ăn được thịt chó không?
Thịt chó không phải là một món ăn quá phổ biến trên thế giới. Tuy nhiên tại Việt Nam chúng ta dễ dàng tìm được loại thịt này tại các khu chợ hay quán ăn. Tương tự như các loại thịt động vật khác, thịt chó có chứa những thành phần dinh dưỡng cơ bản như: protein, lipit, sắt, canxi, vitamin A, B1, B2, B3, C…
Còn theo Đông y, thịt chó có vị mặn, xương chó có vị ngọt, tính ấm, có khả năng làm mạnh gân cốt, chống rét và hoạt huyết. Do đó loại thịt này thường được sử dụng là loại thuốc chữa trị các chứng bệnh nhức mỏi xương khớp, cải thiện gân cốt, sinh cơ… Ngoài ra, những người hay bị cảm lạnh, lạnh tay chân vào mùa đông hay bị thận hư cũng có thể ăn thịt chó vì nó có tính ấm, có thể giúp làm ấm cho cơ thể.
BÀ BẦU CÓ ĂN ĐƯỢC THỊT CHÓ KHÔNG?
Thịt chó – Các bà bầu nên hay không nên ăn?
Ở nước ta, thịt chó thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Bởi vậy đây là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích, trong đó có cả các bà bầu.
Tuy nhiên có một số nữ giới mang thai ăn thịt chó cho biết sau khi ăn xong họ thường cảm thấy nóng toàn thân hay bị ngứa ngáy khó chịu. Ngoài ra, một số người còn cho rằng, bà bầu ăn thịt chó khi sinh con ra sẽ nhiều lông, có bớt xanh hay da bị thâm đen… Vậy trên thực tế bà bầu có ăn được thịt chó không? Nó có gây hại gì cho thai nhi hay không?
Trả lời cho thắc mắc này, các chuyên gia dinh dưỡng của XadanClinic cho biết hiện nay chưa có một nghiên cứu nào chứng minh được sự ảnh hưởng của việc ăn thịt chó với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
Loại thịt này vẫn có thể dùng được cho bà bầu bởi có lượng đạm và các dưỡng chất cao. Thậm chí nhiều bà đẻ còn thường được khuyên ăn cháo ninh chân chó sau sinh để có nhiều sữa cho con bú.
Tuy nhiên các chuyên gia không khuyến khích phụ nữ mang thai ăn thịt chó. Bởi so với các loại thịt khác, thịt chó tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe hơn, cụ thể như:
Thịt chó chứa virus bệnh dại
Chó rất dễ bị nhiễm virus mắc bệnh dại. Và những con chó này thường được các lò mổ, nhà hàng thu mua để chế biến món ăn do giá thành rẻ. Bởi vậy, nếu như các mẹ bầu mua phải thịt chó dại thì khi ăn có thể bị lây nhiễm virus bệnh dại sang người rất nguy hiểm.
Thịt chó có chứa xyanua do bị đánh bả
Các mẹ bầu cần lưu ý, thịt chó còn có thể có chứa xyanua do bị đánh bả. Đây là một loại chất độc có thể làm tê liệt thần kinh, có công dụng cực nhanh. Đối với con người, chỉ cần một lượng nhỏ xyanua cũng có thể gây suy hô hấp, co giật và dẫn đến tử vong. Nếu sống sót thì dễ bị tổn thương tim, não, thần kinh suốt đời.
Do đó, mẹ bầu nên không ăn thịt chó để tránh nguy cơ ăn phải chó bị đánh bả khiến cơ thể bị nhiễm độc.
Thịt chó chứa kháng kháng sinh
Hiện nay ở nước ta có khá nhiều trại chó nuôi để thịt. Hầu hết các con vật được nuôi tại đây thường ăn uống không đảm bảo, dễ bị nhiễm bệnh. Do đó, các chủ trại thường tiêm thuốc kháng sinh và vắc xin quá liều để giúp chó sống sót và tiêu thụ. Điều này có thể tạo ra các loại vi khuẩn kháng kháng sinh; thậm chí là siêu vi khuẩn kháng kháng sinh.
Nếu các loại vi khuẩn này xâm nhập được vào cơ thể con người thì nó sẽ là một mối hiểm họa khó lường. Vậy bà bầu có ăn được thịt chó không? Câu trả lời là không nên.
Thịt chó chứa nhiều giun sán và các mầm bệnh nguy hiểm
Chó thường được thả rông nên có chứa khá nhiều mầm bệnh. Có thể kể đến một số mầm bệnh thường gặp ở chó như E.Coli, giun xoắn, giun đũa, xoắn khuẩn Leptospira; vi khuẩn Salmonella, virus gây viêm gan…
Chính vì vậy nếu bà bầu ăn thịt chó có thể bị ngộ độc đường tiêu hóa. Thậm chí là bị nhiễm liên cầu lợn, dịch tả, viêm màng não hoặc bị sốc nhiễm trùng…
Ăn thịt chó làm tăng nguy cơ tiền sản giật
Trong thịt chó có chứa rất nhiều đạm. Do đó nếu ăn quá nhiều loại thịt này; lượng axit uric trong máu sẽ tăng lên khiến cho mẹ bầu dễ bị tăng huyết áp; gây cản trở quá trình cung cấp oxy và dinh dưỡng cho thai nhi. Điều này sẽ khiến cho trẻ bị nhẹ cân; mẹ dễ bị bong nhau thai non, gây sinh non. Thậm chí nó còn làm tăng nguy cơ sản giật và tiền sản giật vô cùng nguy hiểm.
Thịt chó gây nóng trong người
Thịt chó vốn có tính ấm; do nó nó không tốt cho những người vốn có thân nhiệt cao. Trong khi đó, phụ nữ mang thai do ảnh hưởng của thai kỳ nên thân nhiệt luôn ở mức cao, dễ bị nóng. Khi bà bầu ăn thịt chó; nó có thể khiến cho cơ thể bị nóng trong; khó tiêu, dễ bị đi ngoài và mắc các bệnh về tiêu hóa. Những điều này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi. Ngoài ra nó cũng có thể gây nổi mụn nhot; ngứa ngáy; ảnh hưởng đến làn da của mẹ bầu.
Như vậy với những thông tin trên chúng ta đã có thể tự giải đáp được câu hỏi “bà bầu có ăn được thịt chó không?”. Mặc dù đây là một món ăn khá dinh dưỡng tuy nhiên các mẹ bầu vẫn nên hạn chế thưởng thức để tránh gặp phải những ảnh hưởng nguy hại.
Tuy nhiên, nếu bà bầu quá thèm thịt chó và vẫn muốn ăn thì chỉ nên ăn một lượng vừa phải và nguồn gốc thịt phải đảm bảo về chất lượng.
>>Xem thêm: Bà bầu ăn mía có tốt không? Những điều mẹ bầu cần lưu ý khi ăn mía
NHỮNG THỰC PHẨM TỐT CHO BÀ BẦU
Những thực phẩm tốt bà bầu nên bổ sung
Trong thai kỳ, các mẹ bầu cần bổ sung nguồn dưỡng chất đa dạng để giúp cho trẻ được phát triển khỏe mạnh toàn diện và đảm bảo sức khỏe cho tới kỳ sinh nở. Theo khuyến cáo của các chuyên gia; các mẹ bầu khi mang thai nên chú ý bổ sung 4 nhóm thực phẩm sau:
+ Nhóm thực phẩm giàu tinh bột: Bao gồm các loại ngũ cốc nguyên hạt; nguyên cám (gạo lứt, ngô, yến mạch…) hay các loại đậu, khoai sắn… Các thực phẩm này sẽ giúp cung cấp nguồn năng lượng để mẹ bầu duy trì hoạt động cơ thể.
+ Nhóm thực phẩm giàu chất đạm và chất béo: Thay vì ăn thịt chó để bổ sung chất đạm; các mẹ bầu có thể bổ sung dưỡng chất này từ các loại thịt bò; cá, đậu để đảm bảo an toàn. Nó sẽ giúp cho trẻ phát triển khỏe mạnh trong bụng mẹ cũng như tạo máu cho cơ thể và hình thành nhau thai.
+ Nhóm thực phẩm giàu vitamin và chất khoáng: Bao gồm các loại rau củ quả; hạt hay các loại thịt, hải sản… Chúng sẽ giúp cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể mẹ. Nhằm sản sinh năng lượng; duy trì hoạt động cơ thể cũng như nâng cao hệ miễn dịch.
+ Các loại dầu, mỡ: Việc bổ sung các loại dầu từ thực vật như lạc; vừng; oliu, hướng dương… sẽ cung cấp đầy đủ lipid cho bà bầu để duy trì năng lượng hoạt động mỗi ngày.
LỜI KẾT
Trên đây XadanClinic đã giúp bạn tìm hiểu thông tin “Bà bầu có được ăn thịt chó không“. Hy vọng bạn đã tìm được câu trả lời cho mình. Nếu có bất kỳ những thắc mắc xin vui lòng liên hệ đến số điện thoại 02437 152 152 hoặc chọn [Tư vấn trực tuyến] để được các chuyên gia hỗ trợ chi tiết.
